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El PArisién

La primera panadería – pastelería – salón de te ‘El PArisien’ abrió sus puertas en la calle Guillem de Castro, en el verano de 2007.

Cuando nacieron sus mellizos en Inglaterra, Isabelle y Philippe Augier eligieron de venir vivir a Valencia para darles una mejor calidad de vida. Philippe, Franco-Británico e Isabelle, Francesa, se plantearon la idea de establecer una panadería pastelería francesa. Estimaron que faltaba este tipo de establecimiento en Valencia con la alta presencia de Franceses en particular y extranjeros en general debido a la base de la OTAN, la Americas’ Cup y el desarrollo turístico de la ciudad y de la zona.

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